PEDRA REFRATÁRIA
SUPORTA ATÉ 1200ºC
Aquecimento uniforme, massa crocante e aquecida por mais tempo.
Para Pizzas, Calzones, Esfihas, Pão de Queijos entre outros.
O Refratário é condutor de calor fazendo com que a caloria seja distribuída de maneira homogênea e a pizza seja conservada quente por muito mais tempo. Seu aspecto poroso permite que a umidade da massa seja absorvida, criando uma massa crocante e deliciosa como se você estivesse na melhor pizzaria.
A Pedra Refratária proporciona a vantagem de assar a pizza e desfrutá-la em casa como se fosse feita em forno a lenha.
Pode ser usado em forno elétrico, forno a gás, forno a lenha e churrasqueiras.
Possui 37 cm.
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